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Domingos Martins - Pedra Azul O município que integra a Rota do Mar e das Montanhas ainda mantém fortes traços de seus antepassados que podem ser observados na culinária, na cultura, no artesanato e na arquitetura. O clima agradável, aliado às exuberantes paisagens, ao povo acolhedor e as comidas típicas, proporciona aos visitantes desde o conforto das montanhas, até os requintados pratos de origem europeia, especialmente alemã e italiana.
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PARQUE PEDRA AZUL

Localizado no município de Domingos Martins (há apenas 90 km de Vitória), o Parque Estadual da Pedra Azul foi criado em 1961 para preservação de seu bioma peculiar – a floresta ombrófila densa antimontana – com grande concentração de orquídeas, bromélias, samambaias e aves endêmicas. Hoje em dia, a região do entorno foi amplamente ocupada por pousadas e restaurantes que fazem do local o point de inverno preferido do capixaba.

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Parques Estaduais são ótimas opções para quem quer tranquilidade

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Os Parques Estaduais são ótimas opções de passeio para famílias, jovens e visitantes que querem silêncio, ar puro e mais proximidade com a natureza.
O Parque da Cachoeira da Fumaça, em Alegre, conta com uma bela paisagem e uma exuberante queda d’água de 144 metros de altura.
Outra opção é o Parque Estadual de Pedra Azul, em Domingos Martins, um dos mais conhecidos cartões postais do Estado e que está em processo de avaliação para se tornar Patrimônio Natural da Humanidade, devido à sua exuberância e a união da Pedra do Lagarto à Pedra Azul.
Em Castelo está localizado o Parque Estadual de Forno Grande, que conta com uma cachoeira de cor amarelada, devido à grande quantidade de ferro existente nas águas, nas quais os visitantes podem tomar banho.
No Parque Estadual de Itaúnas, em Conceição da Barra, os visitantes podem apreciar a beleza das dunas e praias e fazer trilhas monitoradas pelas ruínas da antiga Vila de Itaúnas.
Já no Parque Estadual Paulo Cesar Vinha, em Guarapari, os visitantes têm a chance de desfrutar de praias, lagoas e o arquipélago das Três Ilhas.
É importante que os visitantes tomem alguns cuidados durante os passeios pelos parques, como evitar o descarte incorreto do lixo, não pisotear a vegetação e não utilizar churrasqueiras. As medidas servem para evitar impactos ambientais que podem ser gerados em função do aumento do número de visitantes durante o feriado.
Normas dos Parques Estaduais
- Não fazer uso de fogo, o que inclui não armar fogueiras, não utilizar churrasqueiras, não soltar fogos de artifício e não queimar lixo, inclusive, na área do entorno dos Parques.
- Não entrar com animais domésticos, exceto cães-guias (Lei Federal nº 11.126 de 2005). Os mesmos podem transmitir ou contrair doenças, introduzir espécies que não são da região, caçar animais silvestres ou oferecer riscos aos visitantes.
- Não utilizar equipamentos sonoros ou qualquer outro que possa produzir ruído, para não estressar os animais provocando sua agitação ou dispersão da região.
- Descartar o lixo de forma correta. Os resíduos gerados devem ser colocados nas lixeiras disponíveis ou recolhidos em sacolas para posterior destinação adequada. 
- Não utilizar barcos a motor ou pescar no interior das unidades.
- Não transitar com veículos motorizados na praia, cachoeiras e sobre as dunas.

Localização e funcionamento dos parques: 
- Parque Estadual da Cachoeira da Fumaça
Localização: Alegre e Ibitirama.
Horário de funcionamento: das 08 às 17 horas.
Informações: (28) 9904-4824.

- Parque Estadual da Pedra Azul
Localização: Domingos Martins, distrito de Pedra Azul.
Horário de funcionamento: das 08 às 17 horas. Trilhas agendadas com saídas às 09 horas e 13h30.

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